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主营产品:凉皮机,小型凉皮机,蒸气凉皮机,豆腐皮机维修方便

起批量
1

产品属性

品牌
其他
型号
dx-300
加工定制
适用范围
西餐店设备,蛋糕房设备,休闲食品厂设备,酒厂设备,茶餐厅设备,面包房设备,中餐店设备,果蔬加工厂设备,饮品店设备,调料加工厂设备,冷冻食品厂设备,咖啡店设备,肉制品加工厂设备
规格
2700*13500*600
联系方式 给我留言









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型号 300 400 500
电压 220-380v 220-380v 220-380v
加热功率 1。2*8=9。6kw 1。2*10=12kw 1。2*12=14。4kw
电机功率 1.5kw/台 0.4kw/台 1.5kw/台 0.4kw/台 1.5kw/台 0.4kw/台
加工能力 60kg/h 90kg/h 150kg/h
凉皮宽度 28-30cm 40-45cm 50-52cm
整机重量 120kg 130kg 140kg
外形尺寸 2700*13500*600mm 3400*13500*800 3400*13700*100

本机特点:
凉皮机最大的特点是取代了人工制作面皮的烫面、杆皮、笼蒸的体力劳动,并比人工作能力提高10倍,制出的面皮薄、筋光亮,软硬适中,口感好,用一般的标准小麦面粉或精粉,制作出来的凉皮比人工做出的口感更好一些。
蒸汽凉皮机操作员注意事项:
1、首先把机器装置在水平位置,特别是输送带更要水平,否则做出的凉皮薄厚不均匀。
2、要把水加到一定位置,水位过高会影响凉皮的质量,过低会损坏加热管,导致漏电,注意水开后不要跑到输送带上即可。同时根据水位的高低来调整浮球在副水箱内的高低位置即可。(注:浮球的一端要直接通到水龙头上保持经常有水。)
3、打开加热开关,开始加热同时打开输送开关,调整输送带的位置,不让跑偏、然后用湿毛巾在输送带上涂洒均匀。当温度表的指针指向100度-110度时方可制作凉皮。
4、做凉皮时,先将面水倒入料斗内,再打开变速电机开关,根据凉皮的厚薄来决定电机的转速,转的越快、凉皮越厚,否则越薄。
5、本机上有涂油装置,把涂管直接插入第二布袋内打开油杯底部阀门即可(用高温后的油)。
6、根据凉皮出来的质量需要打开哪个风扇,就打开那个。切丝时要把切刀底部的风扇关闭。
7、出来的凉皮没有冷却前勿用手动,以防粘连。
8、工作完备后,首先关闭加热开关,把输送带上的东西清理干净后关闭输送带开关。以此类推,关闭所有开关即可。
9、面水的调配,用一般小麦面粉即可。经过洗面、过滤、沉淀(沉淀时间约为6-8小时),然后把多余的清水倒掉,稀稠要适中,一般配比为1:,也可以根据实际情况来定。
水面的调配:
用一般普通标准的小麦面粉或精粉,经过洗面、过滤、沉淀、发酵后,将面水搅拌均匀方可使用。(面水发酵程度必须掌握好,如发酵过度时,可在面水中放入适量的强面精、淀粉)(注意稀稠要适中),一般沉淀为6-8小时。

全自动凉皮机为手工原理,蒸汽制作。机器不烧煤,油,液化气,不需要锅炉,直接使用电源220V/380V均可环境卫生干净,劳动强度小,生产能力大;凉皮筋道光亮,厚度均匀可

调,蒸汽式凉皮机 机器有大,中,小三种,时产80-300斤型号齐全。适合小摊位零售或大量批发。




注 价格只是定金  支持货到付款 您值得信赖产品


规格参数
型号 dx-300   适用范围 西餐店设备,蛋糕房设备,休闲食品厂设备,酒厂设备,茶餐厅设备,面包房设备,中餐店设备,果蔬加工厂设备,饮品店设备,调料加工厂设备,冷冻食品厂设备,咖啡店设备,肉制品加工厂设备  
品牌 多信   加工定制 是  
包装 木箱   产品别名 米皮面皮机  
产品用途 加工米皮面皮凉皮   电压 220  
功率 3.0   规格 2700*13500*600  
净重 120   售后服务 质保一年  
外形尺寸 2700*13500*600   营销 新品  
种类 凉皮机      
包装参数
体积(m²)
产品重量(kg)
代理商供货
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